一絲水線傾注而下,顆顆葉片隨之翻騰、舒展,一時間,霧氣裊裊,茶香四溢……茶,是中國人最熟悉的飲品,也是世界三大飲品之一,在國際上被視為中國的文化符號之一。
今年5月21日是聯(lián)合國確定的首個“國際茶日”,國家主席習(xí)近平向“國際茶日”系列活動致信表示熱烈祝賀。他指出,茶起源于中國,盛行于世界。聯(lián)合國設(shè)立“國際茶日”,體現(xiàn)了國際社會對茶葉價值的認(rèn)可與重視,對振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化很有意義。
這一消息令從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作的全國兩會代表委員們十分振奮。正如全國政協(xié)委員,中國茶葉流通協(xié)會副會長、武夷星茶業(yè)有限公司董事長何一心所言:“這是推動我國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、弘揚茶文化的一次難得契機,將鼓勵茶企進(jìn)一步‘走出去’,贏得更多市場青睞?!?/p>
茶是世界三大飲品之一,全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達(dá)60多個,飲茶人口超過20億。我國是茶葉的原產(chǎn)國,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久,同時也是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國和消費國。我國以出口綠茶、進(jìn)口紅茶為主,與其他生產(chǎn)國形成了互補的貿(mào)易關(guān)系。多年來,我國茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展、日益繁榮,對于促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了積極作用。
福建是產(chǎn)茶大省,紅、白、黑、綠茶樣樣皆俱,也是茶產(chǎn)業(yè)脫貧強省。在這里,人們與茶為伍、從茶為業(yè)、務(wù)茶為樂,茶葉唱起了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的“主角”,也成為幫助群眾脫貧致富的“金葉子”。
對此,何一心委員表示:“‘國際茶日’的設(shè)立,將有助于各方增強茶產(chǎn)業(yè)在解決貧困問題方面重要性的認(rèn)識,同時將中國的扶貧經(jīng)驗分享給世界,讓更多發(fā)展中國家和貧困人口從茶產(chǎn)業(yè)中受益?!?/p>
“茶與中國人的社會生活密切相關(guān),我們有‘客來敬茶’‘以茶會友’的傳統(tǒng),‘柴米油鹽醬醋茶’更是老百姓日常生活中的開門七件事?!比珖舜蟠?、浙江更香有機茶業(yè)開發(fā)有限公司董事長俞學(xué)文在茶葉上幾乎傾注了全部心血。5年前,他就曾在全國兩會期間遞交了關(guān)于確立“茶為國飲”的建議。
俞學(xué)文的理由很多,比如,茶產(chǎn)業(yè)是中國特色產(chǎn)業(yè)與生計產(chǎn)業(yè),茶葉在國內(nèi)有堅實的消費基礎(chǔ),茶是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體,是傳播中國文化的重要媒介等。
茶是傳統(tǒng)“一帶一路”上最重要的商品之一,到19世紀(jì),中國茶已遍及世界各地,對促進(jìn)不同文明之間的交流與融合做出了重要貢獻(xiàn)。目前,150多個國家和地區(qū)的20多億人鐘情于飲茶。在俞學(xué)文看來,茶可以作為“一帶一路”倡議下傳播中國文化的載體。
作為金華市監(jiān)委特約監(jiān)察員,俞學(xué)文代表對茶文化還有更深一層的見解:“中國茶文化底蘊厚重、包容并蓄,與中國人提倡的‘清靜、恬淡’的哲學(xué)思想相吻合,寄托了‘廉美和敬’的民族品德?!宀枰槐?、以茶代酒’等提法,都反映了茶所蘊含的廉潔文化因子,值得推崇。”(來源:中國紀(jì)檢監(jiān)察報)